Vücudumuzun ortalama %70’inin sudan olduğu düşünülürse sıvı tüketiminin hepimiz için ne kadar önemli olduğunun altını çizmek gerek. Her sabah kalkıp işe gidiyorsunuz ve eve döndüğünüzde kendinizi zor mu yatağa atıyorsunuz? Gün içerisinde kaybettiğiniz enerjiyi geri kazanmak ve tembelleşen metabolizmanızı harekete geçirip günün yorgunluğunu üzerinizden atabilmeniz için bir önerimiz var; kendi doğal enerji içeceklerinizi evinizde hazırlayabilirsiniz!
Özellikle bahar aylarında ve mevsim geçişlerinde vücudumuzda gözlemlemeye başladığımız yorgunluk ve tükenmişlik ile baş ağrıları ve miskinlik enerjisiz hissetmenize yol açabilir. Evde pilates ya da yoga bu mevsim değişikliklerinde vücudunuz için bir savunma hareketi olabileceği gibi, enerjinizi artıracak bir diğer yöntem de doğanın mucizelerinden yararlanarak evde kendi, doğal enerji içeceklerinizi hazırlamak olabilir. Gelin, pratik olduğu kadar lezzetli; sağlıklı olduğu kadar da cebimizi yakmayan enerji içeceklerini kendi mutfağımızda hazırlamaya başlayalım.
Evde Yapabileceğiniz Pratik ve Doğal Enerji İçecekleri
Meyveli Enerji İçeceği
Çok bekledik, beklediğimize değdi ve nihayet yaz geldi! Geldiği gibi kavurucu sıcaklardan şikayet eder olduğumuz bu günlerde içinizi ferahlatacak ve tüm stresinizden sizi alıkoyacak nefis bir tarifimiz var: Meyveli Enerji İçeceği! Önce malzemelerimiz:
- Elma (1 Adet)
- Muz (1 Adet)
- Bal (2 Çay Kaşığı)
- Tarçın (1 Çay Kaşığı)
- Laktozsuz Süt (500 ml)
- Maden Suyu (1 şişe)
Hazırlanışı: Her şeyden önce dilimlediğiniz elmayı, muzu ve laktozsuz olmasına dikkat ettiğimiz sütü robottan geçirin. Güzelce harmanlandığından emin olduğunuzda karışımı bir kâsenin içerisine alın. Üzerine bir şişe maden suyuyla birlikte iki kaşık bal ve bir miktar tarçın döküp tekrar çırpın. Bunaltıcı sıcaklardan bir an olsun nefes almanın yolu elbette buz! Ve enerji içeceğimiz servise hazır. Meyvelerde bulunan doğal şekerler ve lifle sindirim sisteminizi rahatlatacak ve düzene sokacak bu tarifle siz de günün geri kalanı için hazırsınız.
Maça Tozu Enerji İçeceği
Yeşil çay yapraklarından elde edilen maça tozunun bol miktarda kafein içerdiğini biliyor muydunuz? Sizi günün geri kalanında ayakta tutacak olan tarif; Maça Enerji İçeceği! Önce malzemelerimiz;
- Su (1 Bardak)
- Organik Bal (1 Kaşık)
- Maça Tozu (2 Çorba Kaşığı)
- Limon Suyu (Yarım Çay Bardağı)
Hazırlanışı: Bardağınız içine önce maça tozu koyun ve bir kaşık organik balla iyice karıştırın. Yarım çay bardağı limon suyunuzu ilave ettikten sonra karışımı bir bardak suyla ve dilerseniz buzla buluşturun. Sakinleşmenizi sağlayacak bu enerji içeceği aynı zamanda yorgunluğunuzu alacak ve zihninizi dinlendirecek.
Kirazlı Enerji İçeceği
Yaz mevsiminde bir manava girdiğinizde size ilk göz kırpan yaz meyvelerinden biri de kirazdır. Mevsimi geldiğinde çıkmasını heyecanla beklediğimiz kirazın faydaları saymakla bitmez. Antioksidan bakımından oldukça zengin olan bu meyvenin en önemli özelliği pekçok organı hücre hasarına karşı koruması olduğu için vücudunuzun ihtiyacı olan tüm kuvveti size sağlayacağından emin olabilirsiniz. C, A, K vitaminleri ile fosfor, demir ve kalsiyum gibi önemli mineraller bakımından da oldukça zengin olan kirazla yapılabilecek enerji içeceği için malzemelerimiz;
- Kiraz (1 Kap)
- Su (1 Bardak)
- Limon Suyu (Yarım Çay Bardağı)
- Nane Yaprağı (4 veya 5 Adet)
Hazırlanışı: Saplarını koparıp çekirdeklerinden ayırdığınız kirazları robot yardımıyla ezdikten sonra yarım çay bardağı limon suyu ve bir bardak suyla karıştırın. Özellikle sindirim sorunları yaşayanların tercih etmesi gereken bu karışımı, bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olacak birkaç yaprak naneyle süslediğinizde sağlıklı olduğu kadar estetik bir görünüme sahip enerji içeceğiniz servise hazır olacak.
Portakallı & Hindistan Cevizi Sütlü Enerji İçeceği
Hücrelerinizin yenilenmesini sağlayarak sizi tazeleyecek olan bir diğer tarifimiz, bünyenizin ihtiyacı olan tüm potasyumu sağlayacak kadar güçlü… Tam anlamıyla vitamin deposu olan turunçgiller familyasının en çok sevilen meyvelerinden portakal özellikle direncimizin düşük olduğu kış aylarında imdadımıza yetişiyor desek yeridir. Malzemelerimiz;
- Portakal (Yarım Dilim)
- Muz (Yarım Dilim)
- Süt (Yarım Bardak)
- Hindistan Cevizi Sütü (1 ya da 2 Kap)
Hazırlanışı: Portakal ve muz dilimlerini robottan geçirip ezdikten sonra karışıma önce yarım bardak süt, sonra elektrolit açısından zengin, tazeleyici ve hafif bir içecek olan hindistan cevizi sütü ekleyin. Özellikle hamile kadınlar için faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz bu karışımın en önemli özellikleri; böbreklerinizi çalıştırmasıyle birlikte bitkinlik ve dehidrasyonla savaşıyor olması… Karışımın potasyum açısından zengin bir meyve olan muzla desteklenmesiyle birlikte bu enerji içeceği, hücre zarındaki kimyasal reaksiyonları da destekler ve sinirsel sinyalleri düzenler.
Hindistan Cevizli ve Spirulinalı Enerji İçeceği
Asırlar boyunca alternatif tedavi yöntemlerinde kullanılan hindistan cevizi, ülkemizde değeri çok bilinmeyen bir doğal besin. Doymamış yağ ve karbonhidrat bakımından zengin olan bu besini, mavi-yeşil alg olarak da bilinen yosun türü spirulina ile birleştirdiğinizde vücudunuzda biriken toksinlerden arınacağınız gibi, bağışıklık sisteminizi de güçlendireceksiniz. Malzemelerimiz;
- Hindistan Cevizi Suyu (500 ml)
- Toz Halinde Spirulina (1 Kapsül)
Hazırlanışı: Bu karışımı bir bardak yerine şişeyle içmenizi önererek başlayalım. Faydaları saymakla bitmeyecek hindistan cevizi suyunuzu karışımı içeceğiniz şişeye boşaltın. Spirulina tozunuzu ekleyin ve şişenin kapağını kapatıp iyice harmanlandığından emin olana kadar karıştırın. Oldukça güçlü bir etkisi olan bu içecek, potasyum bakımından zengin hindistan cevizi suyuyla; magnezyum, aminoasit ve B vitaminleri (B1, B2, B6) bakımından zengin spirulina ile buluştuğunda sizi yüksek bir enerjiyle baş başa bırakacak.
Muzlu ve Ispanaklı Enerji İçeceği
Özellikle bahar aylarının ilk günlerinde revaçta olan bir bitki olan ıspanak ile doğanın bize sunduğu en mükemmel aperitif meyve olan muzla sağlayacağınız bu karışım, özellikle cilt hastalıklarıyla mücadele edenler için birebir. Malzemeler;
- Muz (1 Adet)
- Ispanak Yaprağı (3 Adet)
- Soğuk Su (1 Bardak)
Hazırlanışı: Ispanakları bol suyla iyice yıkayın. Muzu soyduktan sonra ıspanaklarla bir bardak soğuk su ile birlikte robottan geçirin. Elde edeceğiniz homojen karışıma dilerseniz bir çay kaşığı bal ekleyerek etkisini uzatabilirsiniz. Bu içecekten magnezyum, fosfor ve potasyum elde edebilir; enerjik bir haftaya başlayabilirsiniz.
Zencefilli ve Zerdeçallı Enerji İçeceği
Taze ya da kurutularak kullanılabilen ve uçucu yağlar içeren bir bitki olan besin kaynağı zencefil ile özellikle ana yemeklere farklı bir lezzet katan bir baharat çeşidi olan zerdeçal karışımının kimilerine ağır gelecek ilginç bir tadı olduğunu en baştan söylemekte fayda var. Çok fazla enerji içeren ve kan dolaşımınızı hızlandıracak olan bu doğal ve sağlıklı karışıma taze su, nane gibi farklı tatlar ekleyerek daha taze bir karışım elde edebilirsiniz. Malzemeler;
- Taze ve Kıyılmış Zencefil (1 Dilim)
- Zerdeçal (1 Tutam)
- Bal (1 Çay Kaşığı)
- Soğuk Su (1 Bardak)
Hazırlanışı: İlk olarak zencefili bol suyla yıkayın ve kıymaya başlayın. Ardından zencefil ile zerdeçalı infüzyon elde etmek için bir bardak kaynar suyun içine atın. Karışımın 10 dakika pişmesini bekleyin ve ardından suyunu süzün. Daha çok kış aylarında tercih edebileceğimiz bu karışımı, buz küpleri ekleyerek bir yaz mevsimi enerji içeceği elde edebilirsiniz.
Canlandıran Enerji İçeceği
Tüketildikten yarım saat içerisinde etkisini hissedebileceğiniz muhteşem bir karışım! Malzemeler;
- Domates (4 Adet)
- Salatalık (Yarım)
- Yeşil Biber (Yarım)
- Sarımsak (1 Diş)
- Bal
- Limon Suyu
Hazırlanışı: Tüm sebzeleri bol suyla yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın. Sarımsağı soyup bu parçalarla birleştirdikten sonra robottan geçirin. Bal ve limon suyu etkisi çok hızlı yaşanabilecek bu karışımı vücudunuzda daha iyi dengelemenizi sağlar.
EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu)’nın geçtiğimiz yıllarda yürüttüğü bir araştırmaya göre enerji içecekleri doğru tüketildiği takdirde zararlı değildir. Kafein veya torin gibi uyarıcı etkilerinin yanı sıra yorgunlukla mücadele etmenizi sağlayan şekerler içeren bu alkolsüz içeceklerin aşırı tüketilmeleri durumunda bazı hastalıklara neden olabileceğinin altını çizem kurum, doğru tüketimle enerji içeceklerinin faydalarından da bahsediyor. Gün içerisinde zinde kalmanızı sağlayan ve vücudunuzun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri karşılayan enerji içeceklerini yatmadan önce, spora başlamadan ve spordan sonra içtiğinizde birkaç dakika içinde tüm halsizliğinize veda etmeye hazırsınız demektir.
Evde enerji içecekleri yapmak için gerekli tüm tarifler hazır, enerjinizi korumak ve halsizliğinizden kurtulmak ise artık çok daha kolay. Gazlı içeceklere kıyasla farklı minerallere sahip olan bu enerji içeceklerinin uyarıcı etkisi olduğunu unutmayın ve sağlığınızı riske atmamak için aşırıya kaçmayın yeter…
