Subterms
Vücuttaki toplam protein miktarının neredeyse üçte birini oluşturan kolajen, cilde yapı kazandırmak ve kanın pıhtılaşmasına yardımcı olmak gibi önemli rollere sahiptir. Son yıllarda besin takviyesi ve şampuan, vücut losyonu gibi ürünlerde içerik maddesi olarak kullanılan protein çeşidi; kemik, tendon, saç, deri ve bağ dokularının temel yapısını oluşturur. İnsan vücudunda jel formunda olan kolajen; kan damarları, […] Devamı
Fit bir vücuda sahip olmak ve zinde bir yaşam sürmek için yağ oranı son derece önemlidir. Yalnızca kilo fazlası olan kişilerin değil, ideal kilosunun altında olanların da yağ oranı gereğinden fazla olabilir. Ancak bazı ipuçlarını göz önünde bulundurarak yağ oranınızı ideal seviyeye çekebilirsiniz. Kalori Açığı Oluşturmak Yağ oranını düşürmek için yapabileceğiniz en doğru şey, kalori […] Devamı
Ağzınıza attığınız her lokmanın içeriğinde, mikro ve makro besinler bulunur. Makro ve mikro besinlerinin birleşimi, vücudunuzdaki her bir hücrenin temel yapı taşlarını oluşturmakla görevlidir. Makro besinler, sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeni oluştururken de sık sık adından söz ettiren karbonhidrat, protein ve yağlardan oluşur. Mikro besin ise vitamin, antioksidan ve mineralleri kapsayan genel bir tanımdır. Mikro […] Devamı
Bunaltıcı sıcakların hakim olduğu yaz günlerinde, sağlıklı ve lezzetli besinler tüketmek her zamankinden daha zor olabilir. Çünkü sıcak havanın birçok insan üzerinde iştah kapatıcı bir etkisi bulunur. Yaz aylarını her mevsimde olduğu gibi dinç, enerjik ve sağlıklı geçirmenin püf noktaları, vücudun ihtiyaç duyduğu sıvı miktarını karşılamak ve sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmaktır. %95 oranında su içeren […] Devamı
Vücudun en önemli ihtiyaçlarından biri, sudur. Bu bilgi zaten size sürekli televizyon, gazeteler veya sosyal medya aracılığıyla verilir. Fakat bu alışkanlık kolay kazanılmaz. Hatta bazı insanlar su içmeyi sevmediğini veya unuttuğunu sık sık söyler. Durum ne olursa olsun, günlük sıvı tüketimi önemli bir unsurdur ve bu alışkanlık daha sağlıklı bir bünyeye sahip olmanıza yardımcı olur. […] Devamı
Yaz sıcakları etkisini hissettirmeye başladığında, sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeni oluşturmak her zamankinden daha zor olabilir. Çünkü yaz aylarında formunuzu korumayı her zamankinden daha fazla ön planda tutabilir, bunaltıcı sıcaklar nedeniyle iştahınızın azaldığını hissedebilirsiniz. Metabolizmanızın daha çok çalıştığı, vücudunuzun daha fazla toksin attığı ve günlük sıvı ihtiyacınızın arttığı bu dönemde, beslenme düzeninizde de birkaç değişiklik yapmaya […] Devamı
Su, insan vücudundaki tüm sistemlerin ve organların sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için gerekli temel yakıtlardan biridir. Günlük tüketilmesi gereken su ve sıvı miktarını karşılamayan bir insan, başka hiçbir sağlık problemi olmasa dahi, uzun vadede ciddi rahatsızlıklarla karşı karşıya kalabilir. Özellikle vücudun normalden daha fazla sıvı ve elektrolit kaybettiği yaz aylarında, dehidrasyon yaşama riskini önlemek adına, […] Devamı
Sağlıklı, fit ve enerjik bir bedene sahip olmak isteyen herkesin yolu mutlaka spordan geçiyor. Spor yaparken uygulanan diyetlerde genellikle yağlı, şekerli ve işlenmiş gıdalar beslenme düzeni dışında tutulmaya çalışıyor. Fakat diğer yandan, sporun etkisini arttırmak ve daha sağlıklı olmak için ne yemediğiniz kadar ne yediğiniz de büyük önem taşıyor. Besin çeşitliliği ve kalori değerleri iyi […] Devamı
Ortalama bir insanın kas yapabilmesi için, her gün vücut ağırlığının 1,2 ilâ 1,7 katı kadar gram cinsinden protein tüketmesi gerekiyor. Yani 70 kilo ağırlığındaki bir insanın her gün 84 ilâ 119 gram arasında protein tüketmeye ihtiyacı var. İçerdiği protein oranı yüksek olduğu için kas yapmak isteyenlerin en çok tükettiği gıdaların başında et geliyor. Özellikle kırmızı […] Devamı
Birçok insan, sağlıklı besinlerin büyük çoğunluğunun lezzetsiz ve yavan olduğundan şikâyet eder. Ancak muz, bu görüşü haksız çıkaran bir meyvedir. Elbette her besini ölçülü ve bilinçli şekilde tüketmek gerekir. Fakat muz tek başına bir ara öğün olarak tüketilmenin yanı sıra sağlıklı ve lezzetli birçok yemek tarifinde de kendine önemli bir yer bulur. Lifli bir besin olması nedeniyle, […] Devamı
Yaz mevsimi birçok insan için keyifli balkon sohbetlerini, deniz sefalarını, güneş kremi kokusunu ve eğlenceli tatil planlarını çağrıştırdığı için çok sevilir. Fakat bunaltıcı yaz sıcakları kapıya dayandığında, beslenme düzeninde de bazı değişikliklere gidilmesinde fayda vardır. Özellikle kış aylarında dengeli ve sağlıklı beslenme düzeninde kaçamaklar yapanlar, yaz geldiğinde forma girmek için daha hafif ve tok tutan […] Devamı
Dengeli beslenme denildiğinde akla ilk olarak ana öğünlerde yememiz gereken yiyecekler geliyor. Kırmızı et, beyaz et, süt ürünleri, yumurta, karbonhidratlar ve sebzeler kaliteli beslenme açısından oldukça önemli. Doğru beslenmenin en temel parçalarından birinin de ara öğün olduğu biliniyor. Meyveden yoğurda, şekersiz çikolatadan meyve suyuna kadar birçok ara öğün alternatifi mevcut. Pek çok diyet listesinde, çok yağlı […] Devamı
Diyet yapmak demek, sadece tatsız-tuzsuz ve keyifsiz yiyecekler tüketmek anlamına gelmiyor. Aslında diyet sırasında tükettiğiniz yiyeceklerin çok çeşitli ve alternatifli olması diyete sıkı sıkıya bağlı olmanıza yardım ediyor. Diyet sırasında insanların her an diyetten vazgeçmesine neden olabilecek konulardan bir tanesi de tatlı yeme alışkanlığı ve buna dair önlenemez istek. Eğer siz de günlük hayatınızda sürekli olarak […] Devamı
Vücuda alınan besinler, genel sağlık durumu ve yaşam kalitesi üzerinde önemli etkilere sahiptir. Kişinin yaşına, boyuna, kilosuna ve özel sağlık durumuna göre hazırlanan yeterli ve dengeli bir beslenme programı; enfeksiyonlara yakalanma riskinden fiziksel performansa kadar yaşamın her alanında önem taşır. Peki, günlük sağlıklı beslenme programı hangi besinleri içermeli? Temel Besin Grupları Sağlıklı bir beslenme programını […] Devamı
Ramazan ayı, oruç nedeniyle beslenme planının ve genel alışkanlıkların tümüyle değiştiği bir dönemdir. Uzun süren açlık süresi nedeniyle oruç tutan kişiler, rutin beslenme düzenlerinin dışında, günde iki ana öğünden oluşan ve bilinen sağlıklı beslenme planlarından çok daha farklı bir beslenme programı uygularlar. Bu durum; kilo alma, kilo verme, kas kaybı gibi vücut kompozisyonunu değiştiren durumlar […] Devamı
Son yıllarda sağlıklı beslenmenin öneminin daha iyi anlaşılması ile yapılan tariflerin içeriği de değişmeye başladı. Artık daha sağlıklı besinlerle de birbirinden lezzetli tarifler yapılıyor. Sağlıklı beslenme planında mutlaka bulunması gereken meyveler, birçok pratik tatlı ve atıştırmalık tariflerinin en önemli malzemeleri arasında yer alıyor. Evde vakit geçirirken kısa sürede hazırlayabileceğiniz 5 sağlıklı tarif ile ara öğünlerinizi […] Devamı
Şehir hayatının getirdiği hızlı yaşam ve yoğun tempo, evde yemek pişirmeye ve sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmaya maalesef engel olabiliyor. Ancak mutlu ve uzun bir yaşamın formülü, temelde evde kurulan düzenli ve sağlıklı bir beslenme programının yanı sıra bol miktarda hareket etmekten geçiyor. İşte evde sağlıklı beslenme için 6 öneri; 1- Beslenme Çeşitliliğine Özen Gösterin Beslenme […] Devamı
Beslenme ve Fitness Uzmanı İlker Çağlayan, bizim için unsuz, yağsız, şekersiz çok sağlıklı bir kek tarifi veriyor. Aynı zamanda beslenmede lifin önemi nedir ve kan şekerimizi nasıl dengede tutarız konularında da çok önemli ipuçları alıyoruz. Malzemeler 3 adet olgun muz 70 gr kakao 40 gr rendelenmiş h.cevizi 3 yumurta 1 çay kaşığı karbonat 2 tatlı […] Devamı
Meyveler, her bireyin günlük beslenme planında bulundurması gereken önemli bir besin grubudur. Vitamin, mineral ve posadan çok zengin olan meyveler, neredeyse bütün temel besin ögelerini içinde barındırır. Günlük vitamin ve mineral ihtiyacını karşılayabilmek için her gün ortalama 2-3 porsiyon meyve tüketmek gerekir. Sanılanın aksine meyve kalorileri çok yüksek değildir. Meyvelerin 1 porsiyonu genellikle 35 ile […] Devamı
Karbonhidratlar, proteinler ve yağlar makro besin ögeleridir. Yediğimiz yiyeceklerden aldığımız enerjiler bu besin ögelerinin parçalanması ile elde edilir. Karbonhidratlar, vücutta enerji için kullanılan temel besinlerdir. Karbonhidratların yapı taşı olan glikoz, beynin temel enerji kaynağıdır. Gün içinde almamız gereken enerjinin büyük bir kısmını karbonhidratlardan aldığımız için, karbonhidrat kaynağı besinleri bilmek bizim için önemlidir. Peki karbonhidratlı yiyecekler […] Devamı
Günlük hayatta neredeyse her yiyeceğin içinde bulunan beyaz şeker, sağlığı olumsuz yönde etkileyen ve fazla kullanımda diyabet ve obezite başta olmak üzere pek çok hastalığa zemin hazırlayan rafine bir madde olarak bilinir. Dolayısıyla sağlıklı bir yaşama geçmek istiyorsanız, dikkat etmeniz gereken önemli noktalardan biri de rafine şeker tüketimini en aza indirmek veya rafine şekeri tamamen […] Devamı
