Diyet yaparken sağlıklı seçimler yapmak kadar lezzetli yemekler yemek de önemlidir. Sadece kalori hesabı yaparak değil kendinizi doymuş ve psikolojik olarak mutlu hissedeceğiniz şekilde yapacağınız bir diyet hedefinize ulaşmanız için kolaylık sağlar. Yemeklerinizi çeşitlendirerek ve farklı alternatifleri kullanarak hazırlayacağınız öğünler sıkılmanızı da önler. Hem kalorisi düşük hem de sağlıklı besinleri gündüzleri tercih ederek enerji ve sindirim yükünü gün içine aldığınız zaman akşamları daha rahat geçirir sabahları ise daha dinç uyanırsınız. Sizler için farklı yiyeceklerden oluşan birkaç diyet öğle yemeği menüsü planladık. Hem fikir üretebilir hem de yeni seçenekler ile mutfağınızı sağlıklı bir şekilde renklendirebilirsiniz.
Menü 1: Sebzeli Izgara Tavuk
Malzemeler: 200 gram tavuk göğüs, 1 tatlı kaşığı zeytin yağı, 1 küçük boy patates,1 adet küçük kabak, 1 adet yeşil sivri biber, 1 adet kapya biber, 1 çay kaşığı toz zerdeçal, 1 çay kaşığı tuz, 1 büyük boy domates. istediğiniz miktarda pul biber ve karabiber
Tavuk göğüsleri ve ve sebzeleri jülyen olarak doğrayıp hepsini bir kaba alın. Derin yuvarlak bir kapta zeytinyağı, baharatlar ve tuz ile harmanlayın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Yanında mevsim salata ve ayran ile gayet doyurucu ve sağlıklı bir menü olacaktır.
Menü 2: Ton Balıklı/Lor Peynirli Salata & Sebze Çorbası
Lor Peynirli Ton Balıklı Salata için Malzemeler: 5 yemek kaşığı lor peyniri ya da 1 küçük konserve ton balığı (yağı süzülmüş), 1/2 adet ıce berg marul, yarım demet roka, birkaç dal maydonoz, 1 adet domates, 1 adet kapya biber, 1 küçük boy havuç, 1/4 adet küçük boy kara lahana, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, yarım orta boy limon. 1 yemek kaşığı zeytin yağı, 2 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı tuz
Tüm sebzeleri yıkayıp ince ince doğrayıp tercihinize göre lor peyniri ya da ton balığını ekleyin. Zeytinyağı, elma sirkesi, nar ekşisi ve tuzu sos haline getirip salatanın üzerine ekleyip karıştırın.
Sebze Çorbası İçin malzemeler: 1 küçük boy patates, 1 küçük boy havuç, 1 orta boy kabak, 1 orta boy domates, 1 adet kapya biber, 5-6 adet brokoli ağacı, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz. 1 yemek kaşığı tuz, su.
Tüm sebzeleri yıkayıp patates ve havucun kabuklarını soyup 3-4 santimetrelik küpler şeklinde doğrayarak geniş bir tencereye alın. Baharat, tuz ve yağı da ekleyip sebzelerin üzerini bir parmak geçecek şekilde su ekleyip 45 dakika kadar pişirin. Blenderdan geçirip salata ve 2 yemek kaşığı yoğurtla birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.
Menü 3: Fırında Levrek, Roka Salatası, Yulaflı Diyet Kurabiye
Fırında Levrek İçin Malzemeler: 6 dilim fileto levrek, 1 adet orta boy soğan, 5 adet çeri domates, 1 adet kapya biber, 2 adet sivri biber, 2 yemek kaşığı zeytin yağı, tuz
Soğanı yarım santimetre genişliğinde halkalar halinde doğrayın. Biberleri dört parçaya böldükten sonra tüm sebzeleri geniş bir kaba alıp 1 yemek kaşığı yağ ile harmanlayın. Daha sonra fırın tepsisi üzerine sermiş olduğunuz yağlı kağıt üzerine balıkları ve sebzeleri yayın. Yağın kalanını bir fırça yardımı ile balıkların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yirmi beş dakika pişirin.
Roka Salatası: 1 demet roka ve 1 demet tereyi yıkayıp 2-3 santimetre genişliğinde doğradıktan sonra 2 yemek kaşığı konserve mısır, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi, çeyrek limon ve tuz ile karıştırıp servis edebilirsiniz.
Yulaflı Diyet Kurabiye: 1 su bardağı yulaf, 1 orta boy kırmızı elma, 1 orta boy havuç, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı pekmez, 5 adet ceviz, 5 adet fındık, 1 çay bardağı süt
Yulafı küçültmek amacı ile rondodan geçirip süt ile ıslatın. Daha sonra yumurta, pekmez , rendelenmiş havuç ve elma ile karıştırıp yoğurun. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar elde edip pişirme kağıdı üzerine alın. Küçük parçalar haline getirdiğiniz ceviz ve fındıkları üzerlerine ekleyip 160 derecelik fırında on beş yirmi dakika pişirin.
Unutmayın sağlıklı beslenmek aslında çok kolay. Diyetleriniz sırasında dikkat etmeniz gereken en önemli nokta ise sağlıklı pişirme yöntemleri ile sağlıklı besinler tercih etmek.
Siz de damak tadınıza uygun olan diyet öğle yemeği seçeneklerinden birini tercih edebilir, hem leziz hem de sağlıklı menüler yaratabilirsiniz.
Diyet Akşam Yemeği için ise önerilerimiz burada <Diyet Akşam Yemeği>
Diyetlerinizi düzenli egzersiz seansları ile desteklemeyi ihmal etmemelisiniz. Barcin.com, egzersizleriniz sırasında ihtiyaç duyacağınız tüm ürünleri tek tıkla size ulaştırıyor. Hemen siteyi ziyaret edebilir ve siparişinizi oluşturabilirsiniz.
