BESLENME

Günümüzde şehir yaşamının getirdiği yoğunluk ve hız nedeniyle pek çok kişi pratik öğünlerle yemek yeme ihtiyacını gidermeye çalışır. Bu öğünler ise çoğu zaman paketli gıdalar ve fast food tipi ürünlerden oluşur. Kimyasal süreçlerden geçerek üretilen söz konusu ürünler arasında kahvaltılık malzemeler, konserveler, mısır cipsleri, salam ve sosis gibi işlenmiş etler, hazır kahveler donmuş gıdalar ve […] Devamı

Yunanca “Antropo”  yani insan ve yeni anlamına gelen “Cene”  terimlerinin birleşimi  Antroposen, yeni bir jeolojik çağa adını veren bir kelimedir. 1980’li yıllarda ortaya atılan bu yeni çağ kavramı 2000’li yıllarda popülerleşmiştir. İklim değişikliklerinin yaşandığı ve küresel ısınmanın arttığı Antroposen çağda, insanlar gezegen üzerindeki en etkili tür haline gelmiş ve atmosfer üzerinde geri dönüşümü nerdeyse imkânsız fizikseli […] Devamı

Süt herkes için iyi mi? Yıllar boyunca sadece Türkiye’de değil tüm dünyada sütün çocuk gelişimine faydalarından bahsedildi ve hala geçerliliğini koruyan faydaları mevcut. Örneğin  Avrupa beslenme merkezi, yeterli kalsiyum için günde 300-400 ml süt ve süt ürünlerinin tüketilmesini önerir. Daha az doymuş yağ içerdiğinden yağsız ve yarım yağlı çeşitlerinin kullanılması da önerilir. Ayrıca sütün kolon […] Devamı

Kilo vermek ya da var olan kilonuzu korumak amacıyla beslenme uzmanınız ile görüşerek uygulamaya başladığınız diyet programını, gündelik koşuşturmaca nedeniyle zaman zaman aksatıyor olabilirsiniz. Ancak üzülmeyin, akıllı cep telefonu ve tabletlerinize yükleyerek kullanabileceğiniz başarılı uygulamalar, diyetinizi aksatmadan yürütebilmeniz noktasında size yardım edebilir. Bunlara ek olarak diyetinize bir pilates bandı ve yoga minderi eşlikçisi olması, ilgili sporlara yönelim […] Devamı

Mineraller, vitaminler gibi yiyecek ve içeceklerde az miktarda bulunan besin maddesidir. Sağlıklı ve normal büyüme ve gelişme için gereklidirler. Ancak vücut için enerji kaynakları değillerdir. Vücut mineralleri ve eser elementleri kendisi üretemez. Bu nedenle onları yiyecek ve içecekler yoluyla almanız gerekir. Vücudun ihtiyaç duyduğu mineraller ise kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum ve klordur.  Mineraller ince […] Devamı

İçine konulduğu yiyecek ve içeceğin lezzetini artırsa da şekerin pek de masum olmadığı, hatta aralarında Tip 2 diyabet, davranış bozukluğu ve kalp rahatsızlığı gibi hastalıklara davetiye çıkardığı, yapılan araştırmalarla ortaya konuyor. Şekerden uzak durmak isteyip yeme içme alışkanlıkları nedeniyle şekersiz bir hayat düşünemeyenler, birkaç adımda şekerden kurtulabiliyor. Eğer siz de şekeri hayatınızdan çıkarmaya karar verdiyseniz, […] Devamı

Sağlıklı bir şekilde kilo vermek, sürekli tartılarla mücadele eden herkesin hayalidir. Bir dizi fiziksel egzersiz ve iyi demlenmiş bir maydanoz çayıyla birlikte dengeli bir diyet bu hayali gerçeğe dönüştürmenin bir sırrıdır. Ancak burada sadece maydanoza güvenmek doğru olmayacaktır. Sağlıklı ve fit bir vücut için spor yapmak şarttır. Bunun için ise doğru spor ayakkabısı, tayt vb […] Devamı

Ekmek, öğünlerin yanında tercih edilen bazen de kendisi tamamen bir öğün olan ve sıklıkla tercih edilen besinler arasında yerini alır. Tam buğday unu, mısır unu ve siyez unu gibi ana malzemeler kullanılarak yapılan ve içeriğine göre de sağlık açısından birçok faydası olan ekmek çeşitleri vardır. Bunlar arasından sağlığınıza ve diyetinize uyan bir ürünü tercih etmeniz […] Devamı

Sağlıklı ve formda bir yaşam sürmek için doğru besinleri tüketmek önemlidir. Sebze ve meyve ağırlıklı beslenmek ise, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besin kaynaklarını temin etmeniz için gereklidir. Mevsiminde yetişen sebze ve meyveler, lezzet ve besin değeri bakımından maksimum seviyede olur. Doğal olarak yetiştirilen, ideal şekilde olgunlaşan mevsim sebzeleri, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Besleyici özelliği […] Devamı

Hayatınız boyunca ideal kilonuzun üzerinde miydiniz? Sürekli diyet yapıyor, kilo veriyor ancak verdiğiniz kiloları geri alarak bir döngünün içerisine mi giriyorsunuz? İçgüdüsel beslenme, tüm diyet listelerini bir kenara bırakıp sezgilerinizi ön planda tutarak beslenmeniz gerektiğini savunan bir prensiptir. Her ne kadar katı kuralları olmasa da bir yaşam tarzına dönüştürebilmek için sistemin mantığını içselleştirebilmeniz önemlidir. O […] Devamı

Sağlıklı bir yaşam sürmek için ideal kiloyu korumak gereklidir. Fazla kilolardan kurtulmak, vücudun yağ ve kas dengesini uygun hale getirmek için farklı diyet rutinleri uygulanır. Son dönemlerde dikkat çeken aralıklı oruç, günün belli saatlerinde beslenmeyi içerir. Aralıklı oruç diyeti yapanlar, uykunun dahil olduğu günün 16 saatini katı gıda yemeden geçirir. Açlık konusunda çok sıkıntı yaşayanlar […] Devamı