Subterms
Hindistan cevizi yağı, tarihin en eski dönemlerinden bu yana kullanılan ve eşsiz lezzetiyle pek çok medeniyetin sembolü haline gelmiş bir yağ türüdür. Zeytinyağıyla aynı dönemlerde ortaya çıkan Hindistan cevizi yağı, tarihin en eski ticari anlaşmalarında dahi kendisine yer bulacak kadar önemli bir besindir. Hem yiyeceklerde hem de kozmetik ürünlerinde halen kullanılan yağ türü, doymuş yağ […] Devamı
Günün koşuşturmacasına karşı enerji depolamanıza olanak tanıyan, sabah sporu öncesi sağlıkla beslenmenize yardımcı olacak kahvaltıya özel tarifler sizlerle. Mutlulukla bir ilgisi olduğu şiirlere konu olan kahvaltının, sağlığa ve fit bir vücuda olan etkisini ise tarifleri deneyerek test edebilirsiniz. İşte, güne sağlıklı besinlerle başlamanıza yardımcı olacak kahvaltıya özel tarifler… 1- Mısır Unlu Beyaz Omlet Kahvaltıda hafif ve […] Devamı
Sağlıklı bir vücuda sahip olabilmek için beslenme programı kişiye özel olmalıdır. Kişinin cinsiyetine, yaşam tarzına, sahip olduğu kronik hastalıklara, kişisel zevklerine uygun beslenme şekli sağlıklı yaşam diyeti olarak tanımlanabilir. Bu diyette en önemli unsurların başını; gıda seçimi, pişirme yöntemleri ve besinlerin tüketilme zamanları çeker. Kişi yaşına, boyuna, kilosuna, fiziksel aktivitesine göre alması gereken günlük kalori miktarının […] Devamı
Son zamanlarda sofralarda çok daha sık yer almaya başlayan mucize besin avokado, hem lezzeti hem de besleyiciliğiyle öne çıkıyor. Hemen hemen her markette ve manavda rastlayabileceğiniz bu meyve, dilerseniz soslanıp meze olarak dilerseniz de salatalarda eşlikçi olarak tüketiliyor. Armutu andıran sempatik şekli, yemyeşil dış kabuğu, krem kıvamındaki dokusuyla avokado zengin bir protein ve mineral kaynağı. Kalp ve damar dostu olduğu […] Devamı
Glikoz, hem sporcuların hem de sağlıklı bir beslenme programı takip etmek isteyen herkesin mutlaka özen göstermesi gereken yiyecekler arasında yer alır. Tüketilen gıdalardaki şeker oranını ifade eden glikoz, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi karşılaması bakımından son derece önemlidir. Bu sebeple de glikoz, insan metabolizmasının temel ihtiyaçları arasındadır. Ne var ki glikoz fazlalığı, hem kilo alımını hızlandırarak […] Devamı
Sağlıklı beslenme kararı aldıktan sonra diyetlerin bozulmasına en çok neden olan konu, tatlı isteğinin önüne geçememektir. Oysa bu durumun çözümü çok basittir: Sağlıklı malzemeler kullanarak tatlı ama zararsız atıştırmalıklar hazırlamak. İşte sizi pişman ettirmeyen diyet kurabiye tarifleri… Muzlu Yulaflı Diyet Kurabiye Muz ve yulaf, diyet kurabiyelerinin ana malzemeleri olarak görülebilir. Muz ve yulaf bazlı kurabiyelere farklı […] Devamı
Ana vatanı Arap Yarımadası olan hurma, Türk mutfağının vazgeçilmez meyvelerinden biri olmanın yanı sıra diyet programlarında tatlı krizlerini kontrol altına almak için de sıklıkla tercih edilir. Çünkü hurma, insan sağlığını tehdit eden rafine şekerin aksine, doğal şeker barındıran bir besin alternatifidir. Elbette şekerli tüm besinler gibi, hurmanın da ölçülü ve kontrollü tüketilmesi gerekir. Ancak hurma kalori […] Devamı
Güçlü bir vitamin deposu olan kuru soğan adeta şifa kaynağıdır. 100 gram pişirilmemiş kuru soğanın besin değerlerine bakıldığında içeriğinde 38 gram kalori olan sebzenin protein değeri 1.5 gram, yağ değeri 0.1 gram ve karbonhidrat değeri ise 9 gramdır. Kolesterol değeri sıfır olan kuru soğanın; kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum ve potasyum bakımından zengin olması ise tabiatın mucizeleri arasında […] Devamı
Herkes dönemsel olarak fazla kilolarıyla sorun yaşayabilir ya da vücudu arınmaya ihtiyaç duyabilir. Doğru beslenme rutinleri bu tarz problemleri ortadan kaldırmak için önemli bir rol üstleniyor. Fakat doğru beslenme sadece belirli zaman aralığında gerçekleştirilen rutinlerden çok daha fazlasını ifade ediyor. Tüm yaşamınıza yayılıp daha sağlıklı bir vücuda kavuşmanızı sağlayacak temiz beslenme de söz konusu yaklaşımlardan […] Devamı
Sıcak yaz günlerinin bittiği ve kış mevsimine fiziksel, zihinsel ve duygusal olarak hazırlanma zamanının geldiği sonbahar, artık ihtiyaç duymadığınız şeylerden vazgeçmenin ve onları bırakmanın tam vaktidir. Güneş miktarı azaldıkça biyolojik saatimiz de değişir. Özellikle kış mevsimine girişin yaşandığı sonbahar aylarında depresyon belirtileri gözlenebilir. Günler kısaldıkça ve daha az güneş ışığına maruz kaldıkça biyolojik saatlerimiz değişir. […] Devamı
Fit bir vücuda sahip olmak yalnızca daha sağlıklı olmanızı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda öz güveninizi de yükseltir. Hareketsiz bir yaşam ya da sağlıksız beslenme alışkanlıkları nedeniyle oluşan fazlalıklarınızdan kurtulmak ve hemen kilo vermek için bazı ipuçlarını göz önünde bulundurabilirsiniz. Kilo Vermek İçin Karbonhidrat Tüketimi Kilo verme sürecinizi hızlandırmak için mümkün olduğunca basit karbonhidratlardan uzak durmanızda […] Devamı
Sporcuların sağlıklı ve enerjik olabilmeleri için uyguladıkları antrenman programları kadar beslenme düzenlerine de dikkat etmeleri gerekir. Aksi takdirde antrenman boyunca ve sonrasında ihtiyaç duydukları enerjiyi sağlıklı besinlerden karşılayamayabilir veya fazla karbonhidrat tüketerek antrenmandan aldıkları verimi düşürebilirler. Siz de sağlıklı yaşam kurallarının ilk maddeleri arasında yer alan dengeli beslenmeyi hayatınızın bir parçası haline getirmek istiyorsanız, her […] Devamı
Vücuttaki toplam protein miktarının neredeyse üçte birini oluşturan kolajen, cilde yapı kazandırmak ve kanın pıhtılaşmasına yardımcı olmak gibi önemli rollere sahiptir. Son yıllarda besin takviyesi ve şampuan, vücut losyonu gibi ürünlerde içerik maddesi olarak kullanılan protein çeşidi; kemik, tendon, saç, deri ve bağ dokularının temel yapısını oluşturur. İnsan vücudunda jel formunda olan kolajen; kan damarları, […] Devamı
Fit bir vücuda sahip olmak ve zinde bir yaşam sürmek için yağ oranı son derece önemlidir. Yalnızca kilo fazlası olan kişilerin değil, ideal kilosunun altında olanların da yağ oranı gereğinden fazla olabilir. Ancak bazı ipuçlarını göz önünde bulundurarak yağ oranınızı ideal seviyeye çekebilirsiniz. Kalori Açığı Oluşturmak Yağ oranını düşürmek için yapabileceğiniz en doğru şey, kalori […] Devamı
Ağzınıza attığınız her lokmanın içeriğinde, mikro ve makro besinler bulunur. Makro ve mikro besinlerinin birleşimi, vücudunuzdaki her bir hücrenin temel yapı taşlarını oluşturmakla görevlidir. Makro besinler, sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeni oluştururken de sık sık adından söz ettiren karbonhidrat, protein ve yağlardan oluşur. Mikro besin ise vitamin, antioksidan ve mineralleri kapsayan genel bir tanımdır. Mikro […] Devamı
Bunaltıcı sıcakların hakim olduğu yaz günlerinde, sağlıklı ve lezzetli besinler tüketmek her zamankinden daha zor olabilir. Çünkü sıcak havanın birçok insan üzerinde iştah kapatıcı bir etkisi bulunur. Yaz aylarını her mevsimde olduğu gibi dinç, enerjik ve sağlıklı geçirmenin püf noktaları, vücudun ihtiyaç duyduğu sıvı miktarını karşılamak ve sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmaktır. %95 oranında su içeren […] Devamı
Vücudun en önemli ihtiyaçlarından biri, sudur. Bu bilgi zaten size sürekli televizyon, gazeteler veya sosyal medya aracılığıyla verilir. Fakat bu alışkanlık kolay kazanılmaz. Hatta bazı insanlar su içmeyi sevmediğini veya unuttuğunu sık sık söyler. Durum ne olursa olsun, günlük sıvı tüketimi önemli bir unsurdur ve bu alışkanlık daha sağlıklı bir bünyeye sahip olmanıza yardımcı olur. […] Devamı
Yaz sıcakları etkisini hissettirmeye başladığında, sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeni oluşturmak her zamankinden daha zor olabilir. Çünkü yaz aylarında formunuzu korumayı her zamankinden daha fazla ön planda tutabilir, bunaltıcı sıcaklar nedeniyle iştahınızın azaldığını hissedebilirsiniz. Metabolizmanızın daha çok çalıştığı, vücudunuzun daha fazla toksin attığı ve günlük sıvı ihtiyacınızın arttığı bu dönemde, beslenme düzeninizde de birkaç değişiklik yapmaya […] Devamı
Su, insan vücudundaki tüm sistemlerin ve organların sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için gerekli temel yakıtlardan biridir. Günlük tüketilmesi gereken su ve sıvı miktarını karşılamayan bir insan, başka hiçbir sağlık problemi olmasa dahi, uzun vadede ciddi rahatsızlıklarla karşı karşıya kalabilir. Özellikle vücudun normalden daha fazla sıvı ve elektrolit kaybettiği yaz aylarında, dehidrasyon yaşama riskini önlemek adına, […] Devamı
Sağlıklı, fit ve enerjik bir bedene sahip olmak isteyen herkesin yolu mutlaka spordan geçiyor. Spor yaparken uygulanan diyetlerde genellikle yağlı, şekerli ve işlenmiş gıdalar beslenme düzeni dışında tutulmaya çalışıyor. Fakat diğer yandan, sporun etkisini arttırmak ve daha sağlıklı olmak için ne yemediğiniz kadar ne yediğiniz de büyük önem taşıyor. Besin çeşitliliği ve kalori değerleri iyi […] Devamı
Ortalama bir insanın kas yapabilmesi için, her gün vücut ağırlığının 1,2 ilâ 1,7 katı kadar gram cinsinden protein tüketmesi gerekiyor. Yani 70 kilo ağırlığındaki bir insanın her gün 84 ilâ 119 gram arasında protein tüketmeye ihtiyacı var. İçerdiği protein oranı yüksek olduğu için kas yapmak isteyenlerin en çok tükettiği gıdaların başında et geliyor. Özellikle kırmızı […] Devamı
