Spor yaptığınızda vücudunuz büyük ölçüde çalışır ve bu esnada çok fazla enerji kullanır. Bu nedenle egzersiz yaptıktan sonra özellikle kaslarınızın toparlanması gerekir. Bunun yanı sıra alkol aldığınızda da vücudunuzu  çalıştırmış olursunuz. Çünkü alkol, vücudun hızla kurtulmak istediği bir maddedir. Karaciğer, tüketimden hemen sonra alkolü parçalamaya başlar. Vücut alkolü parçalamakla meşgul olduğundan spora veya spor sonrası […] Devamı

Günümüzde şehir yaşamının getirdiği yoğunluk ve hız nedeniyle pek çok kişi pratik öğünlerle yemek yeme ihtiyacını gidermeye çalışır. Bu öğünler ise çoğu zaman paketli gıdalar ve fast food tipi ürünlerden oluşur. Kimyasal süreçlerden geçerek üretilen söz konusu ürünler arasında kahvaltılık malzemeler, konserveler, mısır cipsleri, salam ve sosis gibi işlenmiş etler, hazır kahveler donmuş gıdalar ve […] Devamı

Yunanca “Antropo”  yani insan ve yeni anlamına gelen “Cene”  terimlerinin birleşimi  Antroposen, yeni bir jeolojik çağa adını veren bir kelimedir. 1980’li yıllarda ortaya atılan bu yeni çağ kavramı 2000’li yıllarda popülerleşmiştir. İklim değişikliklerinin yaşandığı ve küresel ısınmanın arttığı Antroposen çağda, insanlar gezegen üzerindeki en etkili tür haline gelmiş ve atmosfer üzerinde geri dönüşümü nerdeyse imkânsız fizikseli […] Devamı

Süt herkes için iyi mi? Yıllar boyunca sadece Türkiye’de değil tüm dünyada sütün çocuk gelişimine faydalarından bahsedildi ve hala geçerliliğini koruyan faydaları mevcut. Örneğin  Avrupa beslenme merkezi, yeterli kalsiyum için günde 300-400 ml süt ve süt ürünlerinin tüketilmesini önerir. Daha az doymuş yağ içerdiğinden yağsız ve yarım yağlı çeşitlerinin kullanılması da önerilir. Ayrıca sütün kolon […] Devamı

Kilo vermek ya da var olan kilonuzu korumak amacıyla beslenme uzmanınız ile görüşerek uygulamaya başladığınız diyet programını, gündelik koşuşturmaca nedeniyle zaman zaman aksatıyor olabilirsiniz. Ancak üzülmeyin, akıllı cep telefonu ve tabletlerinize yükleyerek kullanabileceğiniz başarılı uygulamalar, diyetinizi aksatmadan yürütebilmeniz noktasında size yardım edebilir. Bunlara ek olarak diyetinize bir pilates bandı ve yoga minderi eşlikçisi olması, ilgili sporlara yönelim […] Devamı

Mineraller, vitaminler gibi yiyecek ve içeceklerde az miktarda bulunan besin maddesidir. Sağlıklı ve normal büyüme ve gelişme için gereklidirler. Ancak vücut için enerji kaynakları değillerdir. Vücut mineralleri ve eser elementleri kendisi üretemez. Bu nedenle onları yiyecek ve içecekler yoluyla almanız gerekir. Vücudun ihtiyaç duyduğu mineraller ise kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum ve klordur.  Mineraller ince […] Devamı

İçine konulduğu yiyecek ve içeceğin lezzetini artırsa da şekerin pek de masum olmadığı, hatta aralarında Tip 2 diyabet, davranış bozukluğu ve kalp rahatsızlığı gibi hastalıklara davetiye çıkardığı, yapılan araştırmalarla ortaya konuyor. Şekerden uzak durmak isteyip yeme içme alışkanlıkları nedeniyle şekersiz bir hayat düşünemeyenler, birkaç adımda şekerden kurtulabiliyor. Eğer siz de şekeri hayatınızdan çıkarmaya karar verdiyseniz, […] Devamı